After Wine avec Eric Zwiebel
Né en Alsace, région mondialement connue pour ses Rieslings et Gewürztraminers, son affection pour le vin a commencé très tôt. Ses parents tenaient un restaurant et il les aidait pendant son temps libre. Eric Zwiebel voulu en apprendre plus et décida de partir à Londres en 1999. Deux ans plus tard, il était admis au « Court of Master Sommeliers ».
Il participe à beaucoup de compétitions et de voyages dans les régions viticoles pour rester au courant du développement de la viticulture dans le monde. En 2004 il gagne le titre de meilleur sommelier du Royaume-Unis de l’année. En 2006 et 2008 Il finit 3ème et a l’honneur d’être le seul représentant français pour le concours de meilleur sommelier d’Europe.
En 2007 il arrive second au concours du meilleur sommelier du monde et finit 4ème en 2013. En parrellèle, Eric Zwiebel est maître de chai ici au Summer Lodge depuis Juillet 2004
Le parc des expositions de Colmar - Espace Congrès
Lieu : parc des expositions de Colmar
Adresse : Avenue de la Foire aux Vins
Ville : Colmar
Département : Haut-Rhin
Région : Grand Est
Pays : France
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