Partageons le Roquefort à Strasbourg

Entrée libre

A bord de son Roquefort’Truck, le plus célèbre des fromages à pâte persillée fera escale à Strasbourg au Troquet des Kneckes, accompagné du Chef aveyronnais Quentin Bourdy, et s’associera à une spécialité régionale emblématique : la tarte flambée !

A travers cette balade gourmande, le Chef Quentin Bourdy, ancien Top Chef très attaché à sa région d’origine, l’Aveyron, mettra en scène le Roquefort en l’associant à la célèbre tarte flambée ! Une belle rencontre gustative entre deux icônes de la gastronomie française et deux terroirs singuliers, qui promet une surprenante découverte culinaire.

Le Roquefort n’hésitera pas à mettre les petits plats dans les grands en investissant LE TROQUET DES KNECKES.

LE TROQUET DES KNECKES est un établissement strasbourgeois au décor original et atypique: ici, tout est mis en oeuvre pour se sentir comme à la maison ! Situé au coeur de l’une des plus grandes rues piétonnes de la ville, LE TROQUET DES KNECKES propose une cuisine typiquement alsacienne et accessible, dans un cadre moderne et dynamique.

UNE PHILOSOPHIE PARTAGÉE PAR LE ROQUEFORT ET QUI PROMET UNE ALLIANCE HAUTE EN COULEUR... ET EN GOÛT !